เหล้าคือสิ่งที่อยู่คู่กับสังคมไทยมาตั้งแต่อดีต จนถึงปัจจุบัน เป็นเทรนด์การดื่มที่ไม่เคยตกยุค ในอดีตคนไทยมักจะดื่มเหล้าบ้าน ๆ ทำเองอย่าเหล้าขาว หรือเหล้าแบรนด์ไทย ยี่ห้อต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น Blend 285 หรือ แสงโสม แต่ในปัจจุบัน คนไทยนิยมดื่มเหล้านอกกันอย่างแพร่หลายมากขึ้น เพราะด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และความหาซื้อง่าย ทำให้ตลาดเหล้า ไม่ได้จำกัดอยู่แค่แบรนด์ไทยเพียงอย่างเดียว เหล้านอกถือเป็นอีกตัวเลือกของเหล่านักดื่มเช่นเดียวกัน

หากคุณเป็นนักดื่มตัวจริง ต้องไม่พลาดแน่นอน กับ เหล้านอกที่บอกได้เลยว่า คุณต้องรู้จัก และต้องเคยผ่านปากกันมาบ้างแล้วแน่นอน วันนี้ เราจะมานำเสนอ 4 แบรนด์เหล้านอก ที่ครองใจคนไทยในปัจจุบัน

1. 100 Pipers

ในรอบ 10 ปี ที่ผ่านมา 100 Pipers ถือเป็นเหล้านอกแบรนด์ดังจากค่าย เพอร์นอตริคาร์ด แบรนด์นี้ เคยทำยอดขายได้สูงถึงปีละกว่า 2 ล้านลัง เป็นเหล้านอกใน Segment secondary  ที่ขายดีที่สุดในบ้านเรา

ทำไม 100 Pipers ถึงเจาะตลาดเหล้าบ้านเราได้ ปกติแล้ว เหล้านอกมักจะมีจุดขายหลัก ๆ อยู่ 2 – 3 อย่าง

• จุดขายแรกก็คือ การนำในเรื่องภาพลักษณ์ของแบรนด์ มาขาย โดยมีการสะท้อนไปสู่ภาพลักษณ์ของผู้บริโภค
• ส่วนจุดขายอีกอย่างที่นิยมใช้ก็คือ การวางตำแหน่งของสินค้าให้เป็นตัวเชื่อมความสนุกสนานของกลุ่มเพื่อน คือเป็นเหล้าที่ดื่มสนุกในกลุ่มเพื่อนๆ

ซึ่ง 100 Pipers ได้นำจุดขายทั้งสองนี้ มาใช้ และปรับกลยุทธ์การตลาดให้เจาะไปที่วัยรุ่นคนยุคใหม่ ผ่านสโลแกนอย่าง “สก็อตช์ วิสกี้ นุ่มของคนรักเพื่อน” และในที่สุดได้เปลี่ยนมาเป็น “ความหมายของคำว่าเพื่อนแท้ คุณเท่านั้นที่รู้” โดยการคุมธีมวัยรุ่น เพื่อนฝูง ทำให้ 100 Pipers ตีตลาดได้แตก และครองใจวัยรุ่นไทยมาจนถึงปัจจุบัน

2. Johnny Walker

เหล้านอกชื่อดัง ที่ขายมาแล้วกว่า 120 ประเทศทั่วโลก 1 ในนั้นก็คือประเทศไทย แล้วทำไม Johnny Walker ถึงได้โด่งดังและมีชื่อเสียง

• ด้วยรูปทรงของขวดที่เป็นลักษณะสี่เหลี่ยม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ โดย Johnny Walker ได้ริเริ่มเป็นเจ้าแรกในโลกที่เปลี่ยนขวดให้เป็นสี่เหลี่ยม นั่นเพราะจะทำให้การขนส่งทางเรือ เป็นไปได้อย่างสะดวกนั่นเอง

• Johnny Walker โด่งดังเพราะเรื่องราวของแบรนด์ โดยเรื่องราวของ Johnny Walker ได้เริ่มขึ้นตั้งแต่ปี 1819 ผ่านร้อนผ่านหนาวและวิกฤต จนเกือบล้มละลาย แต่สุดท้ายก็กลับมาได้ เพราะมี อเล็กซานเดอร์ วอร์เกอร์ ผู้เป็นลูก ของ จอร์น วอร์เกอร์ มาช่วยกอบกู้ธุรกิจไว้ จนประสบความสำเร็จมาจนถึงปัจจุบัน

johnnie walker มีทั้งหมด 6 สูตร ซึ่ง ไล่จากมูลค่าถูกที่สุดไปถึงสูตรที่มีสนนราคาแพงที่สุด ดังนี้

1. white laber ผลิตขึ้นในปี ค.ศ. 1909 ถึงปี ค.ศ. 1911 แต่ปัจจุบันเลิกผลิตไปแล้ว
2. red laber เป็นสูตรที่ชาวไทยชอบมากที่สุดเพราะสนนราคาที่ถูกและรสที่ถูกลิ้นชาวไทย ที่สำคัญกรรมวิธีดื่มนั้นต้องผสมกับมิกเซอร์ต่าง ๆ ที่ซึ่ง ก็เป็นนิสัยในการดื่มของชาวไทยอยู่แล้ว
3. black laber เป็นรสชาติที่เข้มขึ้นมากว่าแบบ red เพราะถูกหมักบ่มนาน 12 ปี นิยมดื่มแบบ ออนเดอะร็อค ได้แก่ไม่มีการผสมมิกเซอร์
4. green laber เป็นสูตรที่หมักจากมอลล์ล้วน ๆ ไม่มีการผสมเกรนลงไป ผลิตขึ้นในปี ค.ศ. 1997 รสจะนุ่มลิ้นและเบิกบานใจเป็นพิเศษ ในไทยมีขายอยู่ในจำนวนรวมที่มักจำกัด นิยมดื่มในอุณหภูมิที่ไม่เย็นจัดนัก ใส่น้ำแข็งเพียงก้อนเดียวก็จะได้ไอระเหยและกลิ่นอันน่าหลงใหลของเหล้า
5. gold laber มีอายุการเพาะบ่มอยู่ที่ 18 ปี เคล็ดในการดื่ม ได้แก่ ควรแช่ไว้ในที่เย็นจัดและใส่ในแก้วเย็น ๆ ความเย็นจะดึงรสอ่อนละมุนของ johnnie walker gold laber ออกมา
6. blue laber จัดว่าเป็นสูตรที่แพงที่สุด มีอายุการบ่มอยู่ที่ 25 ปี ใช้มอลล์คุณลักษณะชั้นเลิศ ในการบ่มด้วยกรรมวิธีการแห่งศตวรรษที่ 19 เหมาะที่จะดื่มกับน้ำแร่ เริ่มผลิตในปี ค.ศ. 1920 โดยอเล็กซานเดอร์ วอร์เกอร์ ที่ 2 ได้ผลิตขึ้นเพื่อเลี้ยงผู้บริหารบริษัท

อ้างอิงจาก : johnnie walker วิสกี้กับเกร็ดน่ารู้อันเป็นตำนาน | by oui.suksai | Medium

3. Jack Daniel’s

Jack Daniel’s ถูกยกให้เป็น อเมริกัน วิสกี้ หรือ เหล้าอเมริกันที่ต้องมีอยู่หลังบาร์เสมอ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ไม่เหมือนเหล้าทั่วไป ผ่านคำนิยามที่ว่า “ถ้าไม่รักก็เกลียดไปเลย”

เอกลักษณ์ของ Jack Daniel’s นั้น แน่นอนว่าต้องเป็นความนุ่มนวลที่ยากจะเลียนแบบ ทั้งหมดนี้มาจากกระบวนการผลิตอันเป็นตัวแปรสำคัญ โดย Jack Daniel’s ไม่เรียกตัวเองว่า วิสกี้ หรือ เบอร์เบิ้ล แต่ Jack Daniel’s เรียกตัวเองว่า Tennessee Whiskey หรือ วิสกี้ฉบับวัยรุ่น

Jack Daniel’s กลายเป็นไอคอนสำคัญสำหรับวงการวิสกี้ในอเมริกา และท้ายที่สุด ก็โด่งดังไปทั่วโลก รวมถึงไทย ที่บอกได้เลยว่า Jack Daniel’s คือเหล้านอก ที่นุ่มละมุนที่สุดสำหรับนักดื่ม

4. Chivas Regal

เหล้านอกที่บอกได้เลยว่า ถูกขนานนามว่า “วิสกี้ซูเปอร์พรีเมียม” ของดีจาก สกอตแลนด์ ด้วยจุดเด่นของรสชาติที่นุ่มลึกน่าค้นหา และกลิ่นที่ละมุน

โดยใช้ นวัตกรรมการผลิตสุดพิเศษด้วยแรงบันดาลใจจาก เจมส์และจอห์น ชีวาส ผู้คิดค้นวิธีการปรุงวิสกี้คนแรกในศตวรรษที่ 19 โดยโคลิน สก็อต ปรมาจารย์ด้านการปรุงวิสกี้ของชีวาส รีกัล ได้สานต่อความพิเศษของรสชาติใหม่นี้ขึ้นมา จากการผสมวิสกี้หายากหลากชนิด รวมกับวิสกี้มอลต์ที่บ่มในถังไม้โอ๊กเชอร์รี่ ซึ่งนำมาจากโรงเก็บเหล้าเชอร์รี่โอโลโรโซ่ในประเทศสเปน โดยความลับอยู่ที่ความหอมเข้มข้นจากเชอร์รี่สเปน ถูกผสมผสานกับถังไม้โอ๊กอย่างลงตัว ก่อนนำไปผ่านกระบวนการผลิตจากสเปย์ไซด์ ย่านที่ดีที่สุดในการทำวิสกี้ของสกอตแลนด์

ผลที่ออกมาคือ ได้วิสกี้ซูเปอร์พรีเมียมที่รสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่คุณต้องลองด้วยตัวเอง ค้นหาความลับของรสชาติ ที่สุดแห่งเหล้านอกแบบพรีเมียม ต้องยกให้ Chivas Regal

ก็เป็น 4 แบนรด์เหล้านอก ที่ครองใจนักดื่มชาวไทยหลายท่าน ใครที่กำลังก้าวเข้าสู่วงการ หรือยังไม่เคยลิ้มลองเหล้านอกเลยสักครั้ง เราขอแนะนำ 4 แบรนด์นี้ให้คุณลองดื่ม ไม่แน่คุณอาจติดใจ เหล้านอกคุณภาพไม่ได้มีแค่ 4 แบรนด์นี้ แต่ยังมีอีกมากมายให้คุณได้เลือกซื้อที่ Liquid Therapy มีเหล้านอกจำหน่าย ของแท้คุณภาพ รับประกันหากสินค้าเสียหาย หรือมีปัญหาระหว่างการจัดส่ง สินค้าทุกตัวนำเข้าจากสิงคโปร์และมาเลเซีย